Là một trong những điểm hẹn “cực hot” thuộc khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026, Ngày hội ẩm thực “Vị biển” sẽ diễn ra từ ngày 22 – 24/5/2026 tại Quảng trường biển Tam Thanh, mang đến không gian lễ hội ngập tràn hương vị biển, trải nghiệm làng chài, nghệ thuật cộng đồng cùng loạt hoạt động check-in – vui chơi đầy sắc màu.
Ẩm thực Đà Nẵng luôn mang nét độc đáo riêng. Ảnh minh họa.
Sự kiện do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng chủ trì, phối hợp cùng UBND phường Quảng Phú, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Đà Nẵng và các đơn vị liên quan tổ chức.
Không chỉ là nơi thưởng thức hải sản tươi ngon, “Vị biển” còn mở ra hành trình trải nghiệm trẻ trung và giàu cảm xúc giữa ẩm thực – văn hóa – giải trí, nơi mỗi hoạt động đều kể lại câu chuyện về con người Tam Thanh theo cách gần gũi và chân thực nhất. Từ không gian hải sản tươi sống, mô hình làng chài, lễ hội bia bên biển cho đến các hoạt động văn hóa cộng đồng đặc sắc, tất cả cùng góp phần tạo nên một điểm chạm mùa hè sôi động ở không gian biển phía Nam thành phố.
Lễ khai mạc Ngày hội ẩm thực “Vị biển” sẽ chính thức diễn ra lúc 19h30 ngày 22/5/2026, mở đầu cho chuỗi trải nghiệm kéo dài suốt ba ngày bên biển Tam Thanh – nơi mùa hè không chỉ có vị biển, mà còn đầy ắp âm nhạc, nghệ thuật và những khoảnh khắc mang đậm hơi thở làng chài miền Trung.
Nếu yêu thích check-in và săn ảnh đẹp, không gian “Vị biển – Dấu ấn làng chài” chắc chắn sẽ là điểm dừng không thể bỏ lỡ. Những chiếc thuyền thúng, lưới cá, mô hình nghệ thuật biển hay các góc decor đậm chất làng chài tạo nên background đầy cảm xúc, vừa mộc mạc vừa cực “ăn ảnh” giữa không gian biển mùa hè.
Không gian “Bếp biển Tam Thanh” sẽ đưa du khách bước vào hành trình khám phá hương vị biển với hàng loạt món ngon được chế biến từ hải sản tươi sống địa phương. Từ cá nướng, cua, mực cho đến các món ăn dân dã miền biển, tất cả tạo nên một “bản đồ vị giác” hấp dẫn giữa không gian biển đêm rộn ràng và đầy hương vị.
Song song đó, “Phiên chợ Biển quê” với hơn 50 gian hàng OCOP và đặc sản địa phương sẽ mang đến không khí mua sắm đầy sắc màu với các sản phẩm đặc trưng như hải sản khô, nước mắm, đồ thủ công từ vỏ sò, vỏ ốc hay quà lưu niệm mang đậm dấu ấn miền biển Tam Thanh.
Bên cạnh đó, lễ hội bia bên biển cùng các hoạt động vui chơi cộng đồng cũng hứa hẹn trở thành “tọa độ chill” mới của mùa hè năm nay, nơi du khách có thể vừa tận hưởng không khí biển đêm, vừa hòa mình vào những khoảnh khắc trẻ trung, sôi động và đầy cảm xúc.
Một trong những hoạt động hút khách nhất tại ngày hội chính là không gian trải nghiệm “Sống cùng biển”, nơi du khách có thể trực tiếp thử đan lưới, tráng mì, làm túi vải thủ công hay tham gia các trò chơi cộng đồng đậm chất miền biển. Không đơn thuần là hoạt động trải nghiệm, đây còn là cơ hội để chạm thật gần vào nhịp sống đời thường của cư dân Tam Thanh qua những câu chuyện làm nghề và nét văn hóa được lưu giữ qua nhiều thế hệ.
Không khí lễ hội sẽ càng thêm sôi động với chuỗi chương trình nghệ thuật cộng đồng diễn ra xuyên suốt mỗi đêm như bài chòi, âm nhạc đường phố, giao lưu nghệ thuật thanh thiếu niên cùng nhiều tiết mục mang âm hưởng biển cả. Khi đêm xuống, Tam Thanh trở nên rực rỡ hơn với âm nhạc, ánh sáng và dòng người hòa vào không gian lễ hội ven biển đầy năng lượng.
Không chỉ mang đến không khí lễ hội mùa hè bên biển, “Vị biển” còn được kỳ vọng trở thành điểm hẹn văn hóa – du lịch thường niên của Tam Thanh, nơi những giá trị bản địa, đời sống ngư dân và câu chuyện miền biển phía Nam Đà Nẵng được giới thiệu theo cách gần gũi, sinh động và giàu tính trải nghiệm hơn với du khách.
Từ những món hải sản tươi ngon, góc check-in làng chài, phiên chợ biển quê cho đến không khí lễ hội ven biển đầy sắc màu, mỗi trải nghiệm tại Tam Thanh đều mở ra một lát cắt rất riêng của vùng biển phía Nam Đà Nẵng – nơi vẫn lưu giữ nét bình yên của đời sống làng chài, sự chân thành của người dân địa phương và những giá trị văn hóa biển được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
